{"id":485,"date":"2006-10-29T23:53:18","date_gmt":"2006-10-29T22:53:18","guid":{"rendered":"http:\/\/loupgarou.opalstacked.com\/?p=485"},"modified":"2006-10-29T23:53:18","modified_gmt":"2006-10-29T22:53:18","slug":"guida-di-sopravvivenza-al-salone-del-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/garethjax.net\/guida-di-sopravvivenza-al-salone-del-gusto\/","title":{"rendered":"Guida di sopravvivenza al salone del gusto"},"content":{"rendered":"

<\/a><\/p>\n

Sono appena tornato da un’ora dal Salone del gusto di Torino! E’ stata la mia prima edizione e posso dirmi soddisfatto, anche perch\u00e8 ho messo in atto una serie di strategie vincenti.<\/p>\n

Partenza intelligente<\/strong>
\nSono andato stasera (domenica) alle 19.00, il penultimo giorno. Questo mi ha permesso di evitare gran parte della calca dei giorni scorsi e di accedere ai banchi senza dover uccidere nessuno (comprese un paio di persone che sembravano di soffrire della sindrome di Stendhal alimentare, cio\u00e8 dopo aver preso l’assaggino non si schiodavano, ingombrando il passaggio, il MIO <\/strong>passaggio).
\nComunque sia in tre ore ve la girerete con calma, gustando un po’ di tutto. Io per esempio ho tralasciato gli alcolici, ma sono anche andato via verso le 21.30… e per mia debolezza ho fatto diverse <\/strong>sortite nei banchi dei formaggi e in quelli dell’aceto balsamico. <\/p>\n

Your best friend is a toothpick<\/strong>
\nDurante il peregrinare \u00e8 buona norma tenere sempre in mano uno stuzzicadenti con il quale fiondarvi sugli assaggini. Spesso si perde pi\u00f9 tempo ad attendere uno stuzzicadenti o a cercarne uno. Inoltre \u00e8 pi\u00f9 igenico.<\/p>\n

Lungi da me, porco!<\/strong>
\nSe decidete di prendervi un panino con la porchetta, sinceratevi che il pane sia croccante altrimenti vi causer\u00e0\u00a0 un blocco alla digestione. Se la golosit\u00e0\u00a0 vi ha fregato \u00e8 troppo tardi per tornare indietro: mangiatevi la porchetta ,buttate il pane e tenetevi i sensi colpa per chi muore veramente di fame.
\nSe decidete di fare un assaggio di baccal\u00e0\u00a0 sotto sale<\/strong>, siate sicuri di avere a portata di mano una bottiglia d’acqua o due. Stessa cosa per le alici, le acciughe, la bagna cauda in vasetti (orrore!).<\/p>\n

La mischia<\/strong>
\nSe vedete un assembramento di gente anche la domenica sera, vuol dire che stanno dando qualcosa di oscenamente buono o gratuito. Per esempio lo stand palermitano era assaltato continuamente appena sfornavano gli arancini caldi (BUONI<\/strong>!) ma era comunque sotto un assedio costante per via dell’elevato numero di cannoli sicialiani in bella vista (che non ho preso, perche’ a me piacciono solo freddissimi).<\/p>\n

Yes please!<\/strong>
\nIt would be nice to speak some english in order to do some conversation with people coming from abroad. Irish people are bound to offer you a taste of apple juice<\/strong> that you will not forget. Now i’m crawing for some fruits and i have nothing in my house, darn!<\/p>\n

Si! \/ Grazie \/ Fantastico \/ ma \u00e8 buonissimo<\/strong>
\nNon guasta far capire alle persone che avete gradito i loro prodotti, anche se non comprate. Si saranno fatti un sacco di strada per venire fin li’, almeno un minimo di soddisfazione gliela vogliamo dare ? <\/p>\n

Insomma una manifestazione interessante, apparentemente cara (20 euro!) ma ad andare fuori a cena si spende pi\u00f9 o meno lo stesso, quindi meglio fare uno strappo alla regola una volta l’anno e mangiare cose alternative, gustose e magari imparare cose nuove. Inoltre camminando con piede spedito, la maggior parte di quello che mangiate lo bruciate \ud83d\ude09 (si, come no!)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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